تجارت زیره سبز در تهران

ادویه زیره سبز و یا حتی زیره سیاه از جمله مواردی هستند که بسیار کاربرد دارند چه در مصارف صنعتی به صورت عمده و چه در مصارف خانگی به صورت جزئی، در مصارف خانگی در کنار طعم جنبه دارویی آن مورد استفاده قرار می گیرد بخصوص تاثیر زیره بر لاغری، به همین دلیل تجارت زیره در شهر های بزرگی همچون تهران و یا حتی شهر های کوچک تر بسیار پر رونق تر از سایر ادویه ها می باشد. اما باید خاطر نشان کرد که مصرف بیش از اندازه آن ممکن است اثرات مخربی را نیز بهمراه داشته باشد اثراتی همچون آسیب به کبد، به دلیل نا پایدار بودن روغن موجود در زیره مصرف زیاد آن در مدت زمان طولانی سبب آسیب به کبد می شود پس در مصرف این محصول بایستی حد اعتدال را رعایت کرد و در صورت نیاز با یک متخصص تغذیه در خصوص میزان مصرف زیره برای لاغری مشورت کنید.