ماهان مهر داریس زیره سبز | زیره سیاه | زیره کرمان | قیمت زیره
فروش زیره بهاره یا به عبارتی زیره شکسته شده برای پورد بسیار رونق دارد زیره بهاره به زیره ریز و شکسته ای که در فرایند بوجاری کردن از محصول نهایی جدا می شوند زیره بهاره می گویند. این نوع زیره در کنار زیره زیر و شکسته مقدار قابل توجهی خاک و چوب زیره نیز دارند اما هرچه میزان زیره موجود در آن بالاتر باشد بر روی قیمت فروش این محصول تاثیر می گذارد.
برای عرق گیری زیره و پودر کرده با فرایند بادکش کردن خاک موجود را از زیره جدا کرده در نهایت اقدام به عرق گیری و یا پورد کردن زیره می کنند. قیمت این محصول با توجه به ریز بودن و دارا بودن ناخالصی بسیار پایین می باشد تا قیمت نهایی محصول بدست آمده متناسب با نیاز بازار باشد.
