با نزدیک شدن به فصل برداشت خرید عمده زیره سبز در استان خراسان نیز در حال شروع شدن می باشد این در حالی است که با افزایش قیمت در چند روز اخیر همه چشم انتظار رسیدن بار زیره سال ۹۷ در بازار می باشند
عمده زیره سبز با کیفیت ایران از کشتزار های استان خراسان برداشت می شود به همین دلیل است که اکثر خرید زیره سبز نیز در این منطقه انجام می پذیرد این بدین منظور است که قیمت محصول افزایش بی رویه پیدا نکند یا به عبارت دیگر قیمت رقابتی بماند تا بتوان محصول را براحتی به سایر کشور ها صادر کرد. همانطور که می دانید قیمت زیره به صورت روزانه اعلام می شود افزایش قیمت زیره در چند روز اخیر سبب افت بازار شده که اکثر فعالین حوزه زیره این اتفاق را ناشی از نبود زیره در بازار می دانند.