ماهان مهر داریس زیره سبز | زیره سیاه | زیره کرمان | قیمت زیره
زیره سبز سبزوار از جمله محصولات با کیفیت صادراتی می باشد به همین دلیل است تقاضا ها برای خرید و فروش این محصول در سبزوار و به طور کلی استان خراسان در طول سال از رونق بالایی برخوردار است.
زیره نیز همانند سایر محصولات کشاورزی نمونه های متفاوتی دارد زیرا زیره برداشت شده هر منطقه یا کلی تر هر زمین با زیره برداشت شده ی زمین دیگر از نظر رنگ و عطر متفاوت است، اندازه زیره به دلیل اینکه فرایند بوجاری شدن روی آن ها اعمال می شود خیلی مورد توجه قرار نمی گیرد به دلیل که در این فرایند زیره های یک هم شکل و اندازه در یک گروه قرار می گیرند و از زیره های شکسته و زیر جدا می شوند. می توان گفت که یکی از ویژگی هایی که زیره باید دارا باشد تا بتوان آن را در زمره زیره های باکیفیت و صادراتی نامید، یک رنگ بودن بار زیره باشد به گونه ای که هرچه رنگ سبز زیره بیشتر باشد می توان آن را در گروه با کیفیت ها طبقه بندی کرد.
