صادرات انواع میوه زیره کرمانی

آیا می دانید در صادرات زیره کرمان کاستی هایی صورت می گیرد؟ انواع گوناگون این میوه چگونه می توانند منجر به سودآوری برای اقتصاد ایران شوند؟
محصول زیره کرمان به عنوان یکی از مشهور ترین میوه هایی است که ایران در کاشت و ارائه ی آن معروف می باشد.
اگر در تولید زیره کرمان کاستی ها کم شوند؛ به راحتی این محصول قابلیت صادرات به تمام دنیا را داشته و فقط در حد زیره سوغات کرمان باقی نمی ماند.

کشت انواع زیره صادراتی کرمان

زیره کرمانی برخلاف شهرت زیادش بیشترین سهمی که از زمین های این استان را به خود اختصاص داده؛ مربوط است به مناطق کوهستانی صعب العبور که بومیان زیره کوهی کرمان را برداشت و مجددا تا رویش مجدد آن صبر می کنند.
از این رو اگر واقع بینانه نگاه شود؛ بخش زیادی از کشاورزی این استان به کشت زیره کرمانی اشتغال نداشته و این به نوبه ی خود حجم تولیدات آن را کم کرده و به تبع از سود ناشی از فروش زیره ی کرمانی کاسته می گردد.
زیره ی سبز کرمان و نوع سیاه آن نیز اط شهرت خوبی برخوردار بوده اما به دلایلی که پیش تر ذکر شد؛ افراد معدودی می توانند از حضور میوه زیره کرمان در خوراک و حتی خواص دارویی مشتقات آن نفع ببرند.

صادرات زیره مرغوب کرمانی به خارج

زیره ای که با نام زیره ی کرمانی در بازار ها به فروش می رسند؛ زیاد هستند. اما زیره کرمانی اصل کمتر پیدا شده و یکی از مشخصات بارز آن قیمت زیره کرمان است که بسیار گران تر از دیگر انواع مشابه موجود در بازار می باشد.
حتی در استان های داخلی نیز نوع اصل این زیره کمتر یافت می شود تا چه رسد به بازار های جهانی. البته ناگفته نماند که زیره ی کرمانی صادراتی گاها به صورت فله به کشورهای عربی فروخته و پس از طی مراحل فراوری؛ به نام آن ها بسته بندی و فروخته می شود.
منبع: بازار ادویه ایران