در سال ۹۸ با افزایش غیر قابل باور قیمت انواع زیره بسیاری از کشاورزان سراسر کشور اقدام به کشت زیره سبز و سیاه کردند.
از شهر های تولید کننده زیره می توان به استان های زیره اشاره کرد
- خراسان
- کرمان
- سمنان
- سیستان و بلوچستان
- همدان
- آذربایجان
شیراز با دارا بودن آب و هوای و خاک مناسب توانایی تولید این محصول در حجم بالا را دارا می باشد.
آنچه در این مقاله می خوانیم:
قیمت زیره سیاه شیراز در بازار ایران
بسیاری از مردم زیره را متعلق به استان کرمان می دانند. به همین دلیل کمتر کسی به شهر های دیگر جهت خرید این محصول مراجعه می کند.
این امر در رابطه با زیره سبزوار نیز صدق می کند بدین صورت که افرادی که در گذشته اقدام به خرید زیره سبز نکرده اند به دنبال زیره سبز مرغوب در کرمان هستند.
قیمت زیره سیاه شیراز در مواردی از زیره تولید شده در کرمان کمتر می باشد این موضوع در رابطه با زیره سبز این منطقه نیز صدق می کند.
در لیست زیر می توانید قیمت روز انواع زیره را مشاهده کنید.
کشت زیره در شیراز به چه صورت انجام می گیرد؟
شیراز با دارا بودن شرایط آب و هوایی مناسب خود در طول سال امکان دو بار کشت زیره در سال وجود دارد.
کشت زیره سبز با پاشیدن بذر بر روی زمین آغاز می شود اما در رابطه با زیره سیاه در کنار پاشیدن بذر امکان کاشت نشا زیره سیاه نیز در زمین صورت می گیرد.
که در کشت زیره سیاه نشا بسیار مرسوم تر می باشد.
کیفیت زیره شیراز در مقایسه با زیره کرمان و زیره سبزوار
همانطور که گفته شد قیمت زیره سیاه شیراز در مقایسه با زیره سیاه کرمان کمتر می باشد.
این موضوع در رابطه با زیره سبز شیراز و سبزوار نیز صدق می کند.
اما این امر به معنی کمتر بودن کیفیت زیره شیراز نیست.
بلکه در در بسیاری از موارد کیفیت این محصوالت استان کرمان و خراسان برابری می کند.