گیاه زیره کوهی کمیاب کرمانی

زیره کوهی در مناطق کوهستانی اطراف کرمان رشد کرده و می توان این گیاه کمیاب را در خاک حاصل خیز این استان یافت. آیا می دانید روش برداشت آن توسط بومیان کرمانی به چه صورت می باشد؟
میوه زیره یکی از بومیان کرمان بوده که می تواند با فروش سالانه خود سود خوبی را عاید تولید کنندگان کرده و نام و آوازه ایران را در صادرات زیره در بین رقبا بلند نگاه دارد.
اگر به دنبال گیاه زیره آن هم از نوع کوهی هستید؛ می بایستی به سراغ کوه های اطراف شهرهای استان کرمان رفته و در آنجا می توان مرغوب ترین نوع زیره کرمانی را پیدا کرد. این گیاه در مناطقی که به راحتی در دسترس بشر می تواند قرار گیرد؛ یافت نشده و تنها در نواحی که بومیان توان رفتن به آن مناطق را دارند؛ رشد می کند. روش سنتی تاکنون تنها مشکل گشای برداشت زیره در این مناطق بوده و مهم ترین دلیل برای قیمت زیره کوهی همین عامل؛ که توانسته مشتری را به پرداخت هزینه ی بالایی نسبت به سایر انواع زیره راضی کند.
منبع: بازار ادویه ایران