پودر زیره سبز عرق زیره سبز از جمله پر طرفدار ترین فراورده های جانبی زیره می باشد.
عطر و طعم بی نظیر زیره سبب استفاده زیاد از این محصول در صنایع غذایی به خصوص تولید ادویه های مخلوط شده است.
کارخانه های بسیاری مشغول به تولید انواع پودر زیره صادراتی می باشد.
آنچه در این مقاله می خوانیم:
صادرات پودر زیره سبز
پودر زیره همانند محصول زیره پتانسیل بالایی در صادرات دارد.
نکته مهم و قابل توجه این است که در بسیاری از کشور ها پدر های زیره از کیفیت بسیار پایینی برخوردار است.
دلیل آن را می توان به استفاده از چوب و خاک زیره بجای زیره شکسته نسبت داد.
به همین دلیل می توان آینده روشنی برای پودر زیره در بازار های جهانی پیش بینی کرد.
بازار فروش پودر زیره سبز
به جز در بازار های بین المللی پودر زیره سبز در بازار های داخلی نیز بسیار پر طرفدار می باشد.
به همین دلیل بسیاری از کارخانه داران بوجاری زیره در فکر تولید پودر زیره می باشند.
پودر زیره سبز یا پودر زیره سیاه
زیره سبز و زیره سیاه هر کدام خواص منحصر به فرد خود را دارند.
که همین خواص سبب استفاده بالای این ادویه ها شده.
واضح است که انتخاب نوع پودر زیره بسته به سلیقه مصرف کننده دارد.